Archivo diario: 6 febrero, 2019

Muere un joven de 20 años por el conocido ‘síndrome del arroz frito’

Muerte por Bacillus cereus. ¡Para luego digan que no es importante controlar los alimentos elaborados que almacenamos en nuestras neveras! En nuestros cursos de higiene Alimentaria, en Galeno hacemos gran hincapié en la importancia de cocinar bien los cereales y no mantenerlos posteriormente a temperatura ambiente, debido a la presencia de esta bacterias. Aun que […]